春节前我市重要商品价格稳定部分蔬菜价格涨幅明显

1月25日是农历小年，我委对商州城区市场18种重要民生商品和23种蔬菜价格监测以及部分县区上报情况看，市场节日氛围渐浓，总体购销秩序恢复，商家备货充足，除拜年礼盒较往年销量略降外，从1月23日起，商品销售量逐渐放大。23种蔬菜价格水平总体小幅上涨，部分菜品价格涨幅明显，18种重要商品价格相对稳定。

一、价格变动特点

（一）蔬菜平均价格上涨。23种蔬菜市场平均价格分品种环比10种价格上涨，13种价格持平。

（二）低于全省平均涨幅。23种蔬菜平均每500克3.99元，低于全省平均4.18元水平，与1月18日相比上涨14.33%，低于全省平均16.76%上涨幅度。

（三）同比有升有降。与上年一月份第四周相比米面油价格出现小幅上升，其中，大米、面粉每500克上涨0.1元；食用油每500克上涨1元，食盐、糖、奶、禽类价格变化不大；猪肉价格大幅降低近50%，鸡蛋价格亦由去年同期的6元/500克下降为5元/500克；23种蔬菜有升有降，其中，白菜、莴笋、豆腐等三种价格持平，豆角、黄瓜、西红柿等13种蔬菜价格上涨，白萝卜、冬瓜、大葱等7种蔬菜价格下降。

（四）部分菜品环比涨幅明显，个别涨幅甚至超过50%。居涨幅首位的是黄瓜7元/500克，其次是每500克豆角7.5元、西葫芦3.5元、青椒6.5元和莲菜5.5元；分别较1月18日的4.5元、5元、2.5元、5元和4.2元上涨了55.56%、50%、40%、30%和30.95%。

（五）米、面、油、食糖、奶猪肉、羊肉、水产品等环比价格稳定，牛肉价格上涨，鸡蛋价格下跌。剔骨牛肉45元/500克，较上周的40元/500克上涨12.5%;鸡蛋5元/500克，较上周的5.5元/500克降低9.09%。

二、价格变动原因分析

价格总水平上涨总体看不外乎节日效应、疫情防控影响和天气因素。

• 节日气氛渐浓，部分菜品需求增加。今天农历腊月二十三，正式开启过年模式，因此大路菜比如红白萝卜、洋芋、白菜、花白等和绿叶菜类价格不变；而牛肉、黄瓜、莲菜等下酒菜和青红椒等色彩搭配类菜品价格大幅上涨。
• 疫情防控因素影响。生活必需品、米面油、猪肉、糖等耐储类商品各居民小区管控前已经集中采购，新需求增加不明显，价格比较稳定。鲜鸡蛋价格下跌实际是回到小区封控前价格水平，12月下旬因疫情防控需要，部分群众集中采购，引起鸡蛋价格从5元/500克上涨到5.5元、5.8元，最高时个别摊点6元/500克；封控后部分养鸡户鸡蛋运不出不来，最近随着交通恢复，供应量增加，价格恢复。
• 运输成本略涨。由于最近几天雨雪增加，路面湿滑，物流周转速度减缓，个别车辆滞留，效率降低，致运输成本略涨，但不明显。
• 春节期间价格趋势预判

从目前情况看，在不出现极端天气的情况下，春节期间市场供应充足，价格不会再有大的波动；如果万一出现特殊天气，大雪封路，除绿叶菜类及时性或受影响外政府有信心和能力保障市场总体稳定。

（一）从供给方面看，因疫情防控前广泛组织货源，各

大超市、卖场粮油肉等重要商品价格备货充足，价格不会出现大的波动。

    （二）从需求方面看，一是10月份以来几次特殊时间节点，群众集中购买的粮油等重要商品尚有一定储备，无需再大量采购；二是群众节日观念改变，简约、健康的饮食习惯逐步形成，半成品需求增加，原粮、蔬菜消费量增加不明显；三是购买渠道改变。线上消费比例增加，线下消费比例相对降低，线下供需对平衡的要求没有以前年度强烈。

 （三）从保供稳价措施看，一是发改、商务、市场监管

等部门联合印发倡议书，倡导经营者保供稳价，广大经营者守法经营，合理盈利，不愿随便涨价；二是发改、商务、财政三部门联合制定了春节、两会期间市场保供稳价调控预案，有能力应对价格波动，经营者不会随便涨价；三是发改、市场监管联合发布了特殊时期价格上涨幅度控制要求和违法行为认定标准，经营者不敢随便涨价。

四、建议

（一）发改、商务、市场监管部门持续加强市场价格监测，随时监控市场变动情况，随时做好处置准备。

（二）全社会持续抓好疫情防控，严格按照市防控办要求做好营业场所消毒、戴口罩、测体温、查双码、一米线等防控措施，稳定消费者心理预期。

（三）做好舆情监测，防止自媒体等虚假、夸张、道听途说宣传，散布不当言论，确保社会和市场稳定。